Dr.Coffee CoffeeBar Plus

Головна перевага кавомашини Dr. Coffee Coffeebar- Робочий (заварювальний) блок, Brew Unit з нержавіючої сталі. Металевий блок з особливою геометрією компресії меленої кави готує еспресо на найвищому рівні і з величезною швидкістю завдяки тому, що блок заварювання здатний за один захід формувати "таблетки" вагою до 21 грама, тобто готувати повноцінні подвійні порції за один прохід! Brew Unit можна (і потрібно) виймати з корпусу, промивати звичайною водою — менше хімії, нижче за операційні витрати. Посилена вібраційна помпа розвиває максимальний тиск 19 бар. Інноваційна система заварювання працює як зі стандартним високим тиском 9 бар для класичних напоїв на основі італійського еспресо, так і зі зниженим тиском 2-3 бари для приготування унікальної чорної кави, яка ближче до австралійської лунго, американо та фільтр-кави. Два окремі бойлери дозволяють розділити нагрівання води для еспресо та пари для збивання молока на два незалежні, паралельні процеси. Бойлер кави: 2700 Вт, алюміній; пар бойлер: 3100 Вт, алюміній. У кавоматі Dr. Coffee Coffeebar вбудована кавомолка для натуральної кави в зернах. Хопер (бункер для кавового зерна) вміщує півтора кілограми кави, цього вистачає в середньому на 150 напоїв! Термін служби плоских керамічних жорен кавомолки не менше 500 кг. Загалом конструкція хороша, завдяки антивібраційній підвісці та великому діаметру жорнів забезпечуються низький рівень шуму, швидке охолодження та рівномірний помел.